Согласовано:

Утверждено:

Заместитель начальника ТО

Заведующая МДОУ

Управления Роспотребнадзора

ЗДС «Одуванчик»

_________ Марактаев З.В.

_____ Малыгина С.В.

Примерное десятидневное меню питания детей в МДОУ
Зырянский детский сад
«Одуванчик»
с 10,5 часовым пребыванием

2022 г.

День 1
№

Наименование
блюда

1 Каша манная
2 Чай с молоком
3 Хлеб с маслом
4
Итого:

Выход
блюда

Белки

Жиры

Завтрак
200
6,23
8,9
200
4,48
4,8
30/8
0,07
7,8
9,1
19,9
Второй завтрак

Углеводы Э/ценность
(ккал)
25,67
22,0
0,1
45,37

206,3
143,7
73,5
394,6

Сок
1 Суп рисовый
2 Котлета рыбная
3 Пюре
картофельное
4 Компот из
сухофруктов
5 Хлеб
6
Итого:
1 Лапша отварная
с маслом
2 Чай с сахаром
3 Хлеб
Итого:
4 Итого за день:

250
80

Обед
1,49
12,0

0,08
5,2

16,3
8,0

73,7
128,0

150

4,3

4,04

30,3

198,7

0
7,8
17,04

27,85
0,1
82,55

107,7
73,5
581,6

6,96
0
0,27
7,23
44,17

58,34
14,9
15,0
88,24
216,16

333,5
56,8
67,8
460,3
1436,5

200
40

0,54
0,07
18,4
Полдник

200
180
30

6,96
0,2
2,4
9,56
37,96
День 2

№

Наименование
блюда

Выход
блюда

Белки

Жиры

Углеводы Э/ценность
(ккал)

Завтрак
1 Вареники
картофельные
2 Чай с сахаром
3 Хлеб с маслом
4
Итого:

125
200
50/8

21,4
0,16
0,07

11,5
0
7,8

34,0
14,3
0,1

335,0
56,87
73,5

15,35

118,2

Второй завтрак
Яблоко
Обед
1 Рассольник со
сметенной

250

1,99

6,34

2 Тефтели мясные
3 Перловка
отварная
4 Кисель
5 Хлеб
6
Итого:

80

15,4

14,2

19,9

158,0

150
200
40

6,07
0,12
0,07

8,95
0
7,8

61,21
25,87
0,1

350,0
106,19
73,5

Полдник
1 Рыба запеченная
с картофелем
2 Чай с молоком
3 Хлеб
4 Конфеты
шоколадные
5
Итого:
6 Итого за день:

100
200
30

9,99
4,48
2,4

8,61
4,8
0,27

12,48
22,0
15,0

169,27
143,7
67,8

10

0

0

9,2

35,4

День 3
№

Наименование
блюда

1 Яйцо отварное
2 Чай с сахаром
3 Хлеб с маслом
4
Итого:

Выход
блюда
40
200
50/8

Белки
Завтрак
5,08
0,16
0,07

Жиры

4,60
0
7,8

Углеводы Э/ценность
(ккал)
0,28
14,03
0,1

63,0
56,87
73,5

Второй завтрак
Груша
1
2
3
4
5
6

Суп гороховый
Котлета мясная
Гречка с соусом
Сок
Хлеб
Итого:

250
70
130/30
200
40

Обед
8,2
13,6
3,16/0,6
0,75
0,07

3,5
29,7
186,6
9,5
15,61
158,0
3,03/2,36 19,09/4,28 119/52/41,2
0,15
15,15
69,0
7,8
0,1
73,5

Полдник
1 Запеканка
картофельная с
отварным мясом
2 Чай с молоком
3 Хлеб
4 Конфеты
5
Итого:
6 Итого за день:

100

8,49

8,35

7,28

154,94

200
30
10

4,48
2,4
0

4,8
0,27
0

22,0
15,0
9,2

143,7
67,8
35,4

День 4
№

Наименование
блюда

Выход
блюда

Белки

Жиры

Углеводы Э/ценность
(ккал)

Завтрак
1 Суп молочный с
вермишелью
2 Чай с сахаром
3 Хлеб с маслом
4
Итого:

200
200
50/8

6,7
0,13
0,07

11,0
0
7,8

26,0
12,93
0,1

209,0
49,93
73,5

Второй завтрак
Сок
Обед
1 Суп с рыбными
консервами
2 Сосиска с
соусом
3 Картофельное
пюре
4 Кисель
5 Хлеб
6
Итого:

250

13,76

13,44

22,93

167,0

70/30

7,6/0,6

13,3/2,36

0,9/4,28

154/41,2

150
200
40

2,17
0,12
0,07

3,12
0
7,8

5,36
25,37
0,1

82,60
106,19
73,5

Полдник
1 Запеканка
рисовая с
изюмом
2 Чай с сахаром
3 Хлеб
4
Итого:
6 Итого за день:

100

3,91

4,19

25,54

158,93

200
30

0,13
2,4

0
0,27

12,93
15,0

49,93
67,8

День 5
№

Наименование
блюда

1 Каша пшенная
2 Чай с сахаром
3 Хлеб с маслом
4
Итого:

Выход
блюда
200
200
50/8

Белки

Жиры

Завтрак
6,8
0,13
0,07

Углеводы Э/ценность
(ккал)

8,7
0
7,8

21,2
12,93
0,1

136,3
49,93
73,5

Второй завтрак
Яблоко
Обед
1 Борщ на мясном
бульоне
2 Гуляш с
отварным мясом
3 Рис отварной
4 Компот
5 Хлеб
6
Итого:
1 Блины с джемом
2 Чай с молоком
3
Итого:
4 Итого за день:

250

10,00

10,00

20,3

212,6

100
100
200
40

13,16
2,43
0,12
0,07

9,42
3,58
0
7,8

2,71
24,45
25,37
0,1

147,57
140
106,19
73,5

10,6
6,4

72,9
13,4

434,0
163,9

150/20
200

Полдник
11,8
5,1

День 6
№

Наименование
блюда

Выход
блюда

Белки

Жиры

Углеводы Э/ценность
(ккал)

Завтрак
Каша
геркулесовая
2 Чай с сахаром
3 Хлеб с маслом
4
Итого:

1

200
200
50/8

9,44
0,13
0,07

12,07
0
7,8

47,49
12,93
0,1

336,0
49,93
73,5

26,7

192,9

Второй завтрак
Груша
Обед
1 Суп с клецками

250

6,9

7,0

2 Котлета мясная
3 Капуста
тушеная
4 Сок
5 Хлеб
6
Итого:
1 Пельмени
2 Чай с молоком
3 Хлеб
4
Итого:
5 Итого за день:

70

13,6

9,5

15,61

158

150
200
40

4,0
0,24
0,07

3,1
0
7,8

11,7
24,96
0,1

93,0
103,35
73,5

9,17
4,8
0,27

25,58
22,0
15,0

261,25
143,7
67,8

150
200
30

Полдник
11,02
4,48
2,4

День 7
№

Наименование
блюда

Выход
блюда

Белки

Жиры

Углеводы Э/ценность
(ккал)

Завтрак
Бутерброд с
колбасой
2 Чай с сахаром
3
Итого:

1

30/60
200

2,4/7,6
0,13

0,27/13,3
0

15,0/0,9
12,93

67,8/154
49,93

4,6
13/3
0,15
7,8

16,6
29/46
15,15
0,1

119,5
342
69,0
73,5

Второй завтрак
Сок
Обед
1
2
3
4
5

Щи из свежей
капусты с мясом
Плов с мясом
Компот
Хлеб
Итого:

250
170
200
40

3,0
17/51
0,75
0,07
Полдник

1 Картофель
запеченный в
сметане
2 Чай с молоком
3 Хлеб
4
Итого:
6 Итого за день:

100

2,33

3,18

8,51

104,99

200
30

4,48
2,4

4,8
0,27

22,0
15,0

143,7
67,8

День 8
№

Наименование
блюда

Выход
блюда

Белки

Жиры

Углеводы

Э/ценность
(ккал)

7,81
0
7,8

32,26
12,93
0,1

238,3
49,93
73,5

27,16
15,61
19,094
28,47
0,1

167,5
158,0
119,52
112,35
73,5

3,21
22,0
15,0

124,93
143,7
67,8

Завтрак
Каша
кукурузная
2 Чай с сахаром
3 Хлеб с маслом
4
Итого:

1

200
200
50/8

7,99
0,13
0,07

Второй завтрак
Яблоко
Обед
1
2
3
4
5
6

Суп
вермишелевый
Тефтели мясные
Гречка с соусом
Кисель
Хлеб
Итого:

1 Омлет
2 Чай с молоком
3 Хлеб
4
Итого:
5 Итого за день:

250
70
130
200
40

100
200
30

4,29
13,6
3,16
13,5
0,07

4,53
9,5
3,03
0
7,8

Полдник
7,85
9,06
4,48
4,8
2,4
0,27

День 9
№

Наименование
блюда

Выход
блюда

Белки

Жиры

Углеводы Э/ценность
(ккал)

Завтрак
1
Каша ячневая
2
Чай с сахаром
3
Хлеб с маслом
4
Итого:

200
200
50/8

4,39
0,13
0,07

4,20
0
7,8

28,30
12,93
0,1

169,0
49,93
73,5

Второй завтрак
Груша
1
2

Рассольник
Жаркое

3 Сок
виноградный
4 Хлеб
5
Итого:

250
150

Обед
7,62
22,02

5,06
6,79

10,93
19,95

104
259,0

100
40

0,2
0,07

0
7,8

18,2
0,1

75,0
73,5

4,95
4,8

33,77
22,0

201,05
143,7

Полдник
1 Оладьи с
повидлом
2 Чай с молоком
3
Итого:
4 Итого за день:

100
200

7,25
4,48

День 10
№

Наименование
блюда

Выход
блюда

Белки

Жиры

Углеводы Э/ценность
(ккал)

Завтрак
Каша
пшеничная
2 Чай с сахаром
3 Хлеб с маслом
4
Итого:

1

200
200
50/8

6,23
0,13
0,07

8,9
0
7,8

25,67
12,93
0,1

206,3
49,93
73,5

Второй завтрак
Яблоко
Обед
1

2
3
4
5

Суп
картофельный с
мясными
фрикадельками
Азу
Компот из
сухофруктов
Хлеб
Итого:

250

6,64

5,18

15,44

139,0

200

17,53

13,3

29,46

342,0

200
40

0,54
0,07

0
7,8

27,85
0,1

107,7
73,5

Полдник
1 Картофель
отварной
2 Сельдь соленая
с луком и
растительным
маслом
4 Какао с молоком
5 Хлеб
6
Итого:
7 Итого за день:

100

1,93

2,82

10,78

96,29

100

12,38

12,03

2,00

165,91

180
30

3,67
2,4

3,19
0,27

15,82
15,0

107,0
67,8